Oferta IEFP

Cozinheiro

Ponte da Barca, Viana do Castelo · Full-time · Presencial

O perfil procurado
O/A Cozinheiro/a, preparar, cozinhar e empratar alimentos, respeitando as normas de higiene e seguranca, em unidades de producao, estabelecimentos de restauracao e bebidas, com vista a garantir um servico de qualidade e satisfacao do cliente.CompetenciasEfetuar a pre-preparacao e armazenamento das materias primas utilizadas no servico de cozinha, assegurando o estado de conservacao das mesmas;Preparar o servico de cozinha, efetuando a Mise en place do servico, de forma a possibilitar a confecao das refeicoes necessarias;Confecionar o receituario em funcao da ementa estabelecida: entrada, pratos principais, sobremesas;Articular com o servico de restaurante a fim de satisfazer os pedidos de refeicoes e colaborar em outros tipos de servicos;Efetuar a limpeza e arrumacao dos espacos, equipamentos e utensilios do servico, verificando as existencias e controlando o seu estado de conservacao

O que oferecemos
- Contrato: Sem termo
- Regime: A tempo completo
- Horário: Diurno · 8.0h/dia
- Modalidade: Presencial
- Remuneração base: 1450 €/mês

Requisitos
- Habilitações mínimas: 4.o ano
- Experiência anterior exigida: Sim
- N.º de vagas: 1