Diretor e Gerente de Restauração (Restaurantes e Similares)

O perfil procurado
Chefe de Turno Apoiar diretamente toda a operacao do restaurante, garantindo a eficiencia em todo o servico de sala; Coordenar e supervisor a equipa durante o turno, assegurando o cumprimento de todos os padroes exigidos para um servico de excelencia; Assegurar o cumprimento dos planos de acao e de acompanhamento aos resultados operacionais; Planear e realizar as encomendas e inventarios, mantendo o rigor na gestao de stock; Cumprir todos os requisitos de seguranca alimentar e normas HACCP; Gerir reclamacoes e conflitos com foco na satisfacao do cliente; Acolher e formar novos colaboradores no espaco; Liderar, gerir e supervisor a equipa com o objetivo de motivar os colaboradores para alcancar metas em comum e garantir uma experiencia de atendimento unica

O que oferecemos
- Contrato: Termo certo
- Regime: A tempo completo
- Horário: Turnos · 8.0h/dia
- Modalidade: Presencial
- Remuneração base: 1250 €/mês
- Subsídio de alimentação: 6 €/dia

Requisitos
- Habilitações mínimas: 11.o ano
- Experiência anterior exigida: Sim
- N.º de vagas: 1