Empregado de Mesa

O perfil procurado
O empregado de mesa e o profissional responsavel por assegurar todo o servico de refeicoes e bebidas num estabelecimento de restauracao. As suas funcoes comecam antes da chegada dos clientes, com a preparacao da sala e a realizacao da mise-en-place, o que inclui a limpeza, arrumacao e montagem correta das mesas com toalhas, talheres, copos e pratos.Durante o servico, este profissional executa o acolhimento e encaminhamento dos clientes, apresentando a ementa e a carta de vinhos. Cabe-lhe aconselhar os clientes, fazer sugestoes gastronomicas e registar os pedidos, transmitindo-os de forma clara a cozinha e ao bar. Posteriormente, realiza o servico de alimentos e bebidas seguindo as tecnicas apropriadas, garantindo que o ritmo da refeicao e o ideal e respondendo com eficacia a qualquer necessidade ou solicitacao adicional que surja ao longo da refeicao.No final, o empregado de mesa faz o desembaraco das mesas, efetua o fecho das contas e o processamento dos pagamentos, e despede-se dos clientes com cortesia. Por fim, participa nas tarefas de higienizacao do espaco e dos utensilios, arrumacao da sala e reposicao de stocks para os turnos seguintes, cumprindo sempre rigorosamente as normas de seguranca, saude e higiene alimentar

O que oferecemos
- Contrato: Termo certo
- Regime: A tempo completo
- Horário: a · 8.0h/dia
- Modalidade: Presencial
- Remuneração base: 940 €/mês

Requisitos
- Habilitações mínimas: Ler-escrever s/grau ensino Habilitaes Mximas Ler-escrever s/grau ensino
- Experiência anterior exigida: Não
- N.º de vagas: 2